Gegrilde witte asperges van de BBQ super lekker!


Witte asperges met zalm uit de oven, krieltjes & hollandaise saus

Witte en groene asperges op de BBQ Zin in aspers van de BBQ zijn knapperig en vol van smaak. Ze zijn ook nog eens supergezond en daarom een fijne toevoeging aan de barbecue. Je kunt hiermee heerlijke bijgerechten BBQ 'en. Deze geliefde BBQ-groente zit bomvol antioxidanten en vezels.


Witte Asperges Sousvide gegaard en afgegrild De Buurman met de BBQ

Bereid de witte asperges op de BBQ zoals hierboven beschreven en serveer met een klontje boter of extra vierge olijfolie, gerookte zalm, een eitje en peterselie. Ook lekker met gedroogde of gekookte ham, of in stukken door een salade of pasta. 6 x lekkere aspergerecepten Groene of witte asperges in huis? Dan kan het aspergefeest beginnen.


Witte asperges van de BBQ (TIP van het seizoen) » Grilled Flavour

Ingrediënten witte asperges, zalmspies en krieltjes van de BBQ. ongeveer 5 witte asperges; Italiaanse kruiden (of maak zelf een mix met bv tijm, oregano, basilicum) olijfolie; voor de zalm. een moot zalm; eetlepel sojasaus; eetlepel olijfolie; 1 teen knoflook; verse gember; sambal; citroensap; peper en zout; voor de krieltjes. een.


Gegrilde witte asperges van de Big Green Egg met sabayon

Schil de witte asperges. Snijd het houtachtige uiteinde van de witte en groene asperges en doe de asperges in een schaal. Besprenkel de asperges met de olie en schep goed om zodat alle asperges met een dun laagje olie zijn bedekt. Leg de asperges op de barbecue. Gril de witte asperges in 12-15 min. beetgaar.


Recept lekkere knapperige witte asperges op de barbecue Lees radio2

Bereid je BBQ voor om indirect te grillen op ongeveer 150°C. Snijd ongeveer 2,5 cm van de onderkant van de asperges. Deze zijn taai en niet lekker. Witte asperges moet je ook schillen, bij de groene variant hoeft dit niet per se. Smeer ze vervolgens in met olie en bestrooi met wat peper en zout. Laat even kort marineren.


Pakketje van Witte Asperges BBQ Recepten BBQ Junkie

Hou je van witte asperges? Dan zijn deze gegrilde witte asperges met spek, ei en een kruidendressing een heerlijk bijgerecht bij een zomerse barbecue. Als je dit gerecht in een vegetarische variant wilt maken, laat dan de ontbijtspek weg. De schillen en afgesneden delen van de asperges kun je eventueel nog bewaren voor aspergesoep. Asperges.


Witte asperges van de barbecue met balsamicoazijn en parmezaanse kaas Recept

Witte asperges van de BBQ met gemarineerde aardbeien De zomer komt er weer aan en het begin van dit seizoen kunnen we altijd volop van twee ingrediënten erg veel genieten en en dat zijn witte asperges en hollandse aardbeien. Nou ligt het niet voor iedereen voor de hand maar deze twee gaan super goed samen als een gerecht.


Grillen; Gegrilde witte asperges met botersaus en groene kruiden Nieuwe Site

Ingrediënten 500 gram witte asperges (geschild) 5 eetlepels olijfolie 2 eetlepels sojasaus 1 theelepel sesamolie 1 theelepel wasabi 1 eetlepel sesamzaad (geroosterd) 2 lente-/bosuitjes (in ringetjes) Benodigdheden barbecue Bereiden Bestrijk de asperges met 2 eetlepels olijfolie. Gril circa 5 minuten op de barbecue en keer regelmatig.


Gegrilde witte asperges van de BBQ super lekker!

Je kunt er voor kiezen om de asperges te blancheren. Blancheer de asperges dan 5 minuten en spoel met koud warer af om het koken te stoppen. Je grilt ze dan voor 2 x 3 minuten. Wij hebben ze niet geblancheerd en dan hebben ze ongeveer 12 minuten nodig. Leg de asperges op de Big Green Egg sluit de deksel en gril ongeveer 5 minuten per.


Gegrilde witte asperges van de BBQ super lekker!

Witte asperges zijn heerlijk en je kunt ze prima bereiden op de BBQ. En een lichte rooksmaak gaat dus perfect samen met witte asperges. Ik bereidde de asperges op een rookplankje van elzenhout. Dit is een milde houtsoort, die een niet te heftige rooksmaak aan de asperges geeft.


Gegrilde witte asperges van de BBQ Mrandmrsinthekitchen

Recept 1: Gegrilde witte asperges met parmaham Dit simpele maar heerlijke recept is perfect als voorgerecht of als bijgerecht bij een heerlijke BBQ maaltijd. Snijd de houtachtige uiteinden van de witte asperges af en wikkel elke asperge in een plakje parmaham.


Witte Asperges Sousvide gegaard en afgegrild De Buurman met de BBQ

Witte asperges worden opgedeeld in verschillende kwaliteitsklasse ingedeeld. De asperge wordt beoordeeld op meerdere aspecten: dikte, kleur, beschadigingen en hoe recht de asperge is. AAA >28 mm / AA 20-28 mm / A 16-20 mm / B 12-16 mm. Asperges worden het meest gekookt in water, maar wist je dat deze ook super goed van de bbq af kunnen komen.


Gegrilde witte asperges van de BBQ super lekker!

Witte asperges dus, maar dan van de BBQ. Ze zijn heerlijk en de bereiding is niet moeilijk. In dit recept gaan we de asperges garen in een pakketje van aluminiumfolie, dat we verder vullen met o.a. kruidenboter en witte wijn. Het resultaat? Lekkere zachte asperges die heerlijk van smaak zijn.


BBQkicks Asperges op de BBQ

Een echte smakelijke groente op de barbecue is de groene asperge. Ze zijn ontzettend gemakkelijk om te bereiden en ze geven je die krachtige smaak, die je van ze gewend bent. Om ze nog wat extra smaak te geven kun je olijfolie, zout, peper, knoflook en citroen gebruiken.


Gegrilde witte asperges van de BBQ super lekker!

Bereiding van de asperges: Blancheer de geschilde witte asperges (afhankelijk van de dikte) zo'n 8 minuten. Direct terugkoelen in ijswater, even droogdeppen en bewaar ze - gewikkeld in wat keukenpapier - tot het barbecue-feest begint. Je kunt ze al een dag van tevoren prepareren.


Asperges Koken Asperges op de bbq

Gekookte asperges zijn bekend, maar wist je dat je witte asperges ook perfect kunt grillen op de barbecue? In dit recept laat ik je zien hoe je gegrilde witte asperges met gerookte zalm klaarmaakt. Voor de bereiding